August 29th, 2014

io

 ВЗГЛЯД / В водопроводе штата Луизиана обнаружена пожирающая мозг амеба

ЭТО ОЧЕНЬ СМЕШНО...
Песенка такая была в детстве : "Штат Луизиана в Ааамееерике..."
Троллинг по полной программе))

09:27, 29 августа 2014

В водопроводе штата Луизиана обнаружена пожирающая мозг амеба


В водопроводе штата Луизиана обнаружена пожирающая мозг амеба

В водопроводной системе штата Луизиана обнаружена амеба, вызывающая поражения мозга и смерть. Подробнее…

все новости

promo marinamilan october 7, 2013 09:53 21
Buy for 20 tokens
Этот пост такой, мой, прямо весь в моем стиле. Начинаю рассказывать об одном, потом удаляюсь от темы в детали... Собралась всего лишь показать "ферму", где выращивают рыбу. Но это такая интересная часть Ломбардии, что покажу вам и городок ВиджЕвано с площадью 16 века, самой гармоничной…
io

Паста НЕ на любой вкус :)

Pasta con finocchietto selvatico

00.JPG

Рецепт пасты с финоккьетто дал моему мужу его приятель родом с острова Сардиния :) Это пасташютта/Pastasciutta его, приятеля , детства на Сардинии.

[Spoiler (click to open)]

Огородный овощ финОккьо сельвАтико/ finocchietto selvatico похож на переросший укроп , но у него сильный анисовый запах. Мне он резко не нравится. Поэтому я иногда готовлю эту пасту по заказу мужа, но против моей воли))))
Обычно муж приносит домой финоккьетто, моет его, кладет в холодильник и начинает намёками дать понять, что надо готовить ему эту пасту с финоккьо.

1. Главный ингредиент для этой пасты-- финоккьетто. Как видите, яего уже порезала.
3.JPG

2. Понадобится несколько филе аличи/alici в масле. Аличи называют еще аччугэ/acciughe. Наверное, название "анчоус" более привычно на русский слух. Или еще лучше--килька?
7.JPG

3. Начинают с того , что ставят на огонь кастрюлю с водой для пасты. Одновременно начинают обжаривать с оливковым масло и чесноком 3-4 филе аличи. Надо бы сразу добавить пеперончино--острый перец...Но это --потом)))
1.JPG

4.Почти сразу филе аличи начинают растворяться в горячем масле.
2.JPG

5. Добавленная в сковороду зелень слегка обжаривается, а потом к ней добавляется пара ложек воды из кастрюли с пастой.Вода подсолена уже, но можно щепотку соли прибавить.
4.JPG

6. Спагетти отварены и тоже идут в сковороду , которую называют "сальта-паста"--очень удобна для смешивания пасты с заправкой.
5.JPG

7.Прямо в тарелку муж сам режет острейший пеперончино. Немного, потому что это "не пеперончино, а порох", как он говорит. Поверьте, если этот перчик острый для него, значит --это в самом деле огонь!!
6.JPG

io

 ВЗГЛЯД / Уникальная ситуация

io

Фрукты --новые,

которые до эмбарго России не продавались :)
Или я ошибаюсь?

IMG_2054

Фото--иллюстрации моего комментария к посту френда marubeni "К чему бы это?"
http://marubeni.livejournal.com/546455.html

[+ дыня]

На верхнем фото видны груши, которые раньше, до российского эмбарго, у нас не продавали.Груши купил муж, 18 августа : позарился на низкую цену)) На ценнике было написало : страна происхождения Италия. Но сорт и регион Италии не были написаны, что совершенно нетипично.

Груши как десерт-- несъедобные. Я из них сварила компот, добавив другие фрукты.

И еще вот такие дыни появились. Цена 0,98 евро/кг. Это тоже низкая цена. Дыни, правда, не плохие.
Название "Melone verde", Italia.
Дыня весом около 2 кг.
IMG_2879