marinamilan (marinamilan) wrote,
marinamilan
marinamilan

Category:

Рулет из индейки.

IMG_8629
Фото моё, 25/11/2014.

Как я сказала, рулет из индейки я сделаю. И сделала)))

Все фото под катом--из ин-та.



Рецепт не искала, только посмотрела на эту картинку.
Было написано , что на ломте грудки индейки была разложена вареная ветчина, потом --омлет, затем всё свёрнуто рулетом, связано шпагатом--и в духовку.
13112011234

У меня были "стейки" из грудки индейки. Я всё сделала аналогично, только обжарила в сковороде, а потом немного потушила с овощным бульоном.
Омлет в моём рецепте мне показлся толстоватым. В следующий раз сделаю его тоньше.
На гарнир подала отварной, а затем обжаренный картофель. Блюдо за ужином не сфотографировала.
Взамен предлагаю фото из ин-та.
Patate-attaccate-in-padella-4

Удивительно, что похожие на мой рулеты из индейки я потом нашла на кулинарных сайтах.
arrosto_tacchino

Однако, если начинку сделать другой--например, с грибами,--будет лучше, мне кажется.
Или как в остальных, очень разных вариантах.
ЭТО Я УЖЕ ЗАДУМАЛАСЬ о блюдах декабрьских праздников)))

piatto-pronto-forchettone-tovagliolo-fette_dettaglio_ricette_slider_grande3

piatto-pronto-piatto-sfondo-verde_dettaglio_ricette_slider_grande3

piatto-pronto-vassoio-arrosto-fette_dettaglio_ricette_slider_grande3

1046671192

1228695266

arrosto di tacchino

arrosto di tacchino in crosta1

Arrosto di tacchino ripieno 3

Arrosto-di-tacchino

IMG_3630

IMG_10044

IMG_-1709

piatto-pronto_dettaglio_ricette_slider_grande3 (1)

piatto-pronto-coltello-tagliere-legno-limoni_dettaglio_ricette_slider_grande3

В компенсацию покажу вам первое блюдо : паста с красной икрой)) Это смешно.
4031999923_1df7a547d5
Tags: дом, еда, кухня, рулет из индейки
Subscribe
promo marinamilan october 7, 2013 09:53 21
Buy for 20 tokens
Этот пост такой, мой, прямо весь в моем стиле. Начинаю рассказывать об одном, потом удаляюсь от темы в детали... Собралась всего лишь показать "ферму", где выращивают рыбу. Но это такая интересная часть Ломбардии, что покажу вам и городок ВиджЕвано с площадью 16 века, самой гармоничной…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments